横峰县莲荷乡上畈村村民张平华靠着火龙果走出了一条属于他的脱贫致富路。
张平华和妻子都是残疾人，日子曾过得捉襟见肘。2014年，他家被纳入建档立卡贫困户。2016年，在亲戚朋友的帮助下，张平华开了一家小店，但好景不长，小店没过多久也关闭了。之后，张平华只能靠做做小工来赚取生活费，本以为生活只能如此了，可朋友一次偶然的邀约，让他迎来了新的希望。
2017年，张平华跟朋友来到了福建武夷山，首次见识了火龙果种植。经过悉心考察，他觉得这个项目适合自己。然而，资金是困住自己的难关。得知张平华有了创业的想法，村里非常支持，在村委会的帮助下，他享受了小额贴息贷款和相应的补助。村里还帮他向村民租赁了几十亩的田，引进了3.6万株火龙果苗。他没日没夜地在基地干，为学技术，还四处外出学习，终于迎来了丰收。
个个火红的果子像红灯笼一样挂在仙人掌状的蔓条上，果实饱满诱人，记者跟着张平华走进火龙果大棚，丰收的喜悦让张华平喜不自胜。“火龙果营养丰富，具有低脂肪、高纤维、低热量等特点，可预防便秘、降低血糖、血脂等，食疗、保健效果显著，在市场上十分受欢迎。”
今年，张平华的基地火龙果产量预计在十几万斤，靠着自己的努力，他摘掉了那顶贫困的帽子。张平华深知，自己的成功离不开党和政府的帮助，他要力所能及地回馈社会。他聘请了6户贫困户在基地做事，每月发放工资数千元。“希望大家也和我一样，早日脱贫，共创美好新生活。”张平华说。(记者 孔臻)
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